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観光ホスピタリティ教育「第10号」2017年

特別寄稿

観光ホスピタリティ教育の現代的課題

岡本 伸之

教育実践報告

『観光甲子園』事業に関する考察

福本 賢太

書評

立教大学観光学部旅行産業研究会 編著「旅行産業論」

中村 哲

寺本潔・澤達大 編著「観光教育への招待 社会科から地域人材育成まで」

鈴木 涼太郎

第15回全国大会報告

基調講演録「高校教育と大学教育の改革と接続,そして新テスト」

(講師:小林 浩)

編集委員会(浅岡 柚美)

シンポジウム抄録「観光ホスピタリティ教育における高大接続−高校教育と大学教育の改革と接続,そして新テスト−」

(小畑 力人・村上 和夫・志村 知美)

編集委員会(浅岡 柚美)

ワークショップ報告「観光ホスピタリティ教育における高大接続」(第1会場)

小畑 力人

ワークショップ報告「産官学地連携によるアクティブラーニング」(第2会場)

丹治 朋子

ワークショップ報告「産官学地連携によるアクティブラーニング」(第3会場)

矢嶋 敏朗

ワークショップ報告「社会人の学び直しのための観光ホスピタリティ教育」(第4会場)

宍戸 学

2016年度総会報告

基調講演録「地域を支え地域に支えられる地方・小規模・新設大学の生き残り−飛び立たないグローバル人材とは?−」

(講師:大森 昭生)

編集委員会(鈴木 涼太郎)

シンポジウム実践報告「学生のキャリア形成と就職活動支援」

(篠原 靖・小槻 文洋・村山 慶輔)

資料

「関西観光教育コンソーシアム 教育事例発表会『大学における資格教育』について考える」

関西観光教育コンソーシアム事務局


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